Kostanz Gölü’nde bir ada mutfak: Bu mutfak görülmeye değer
Almanya'da Konstanz gölü kıyısındaki Allensbach kasabası, Alpler’in eteğinde elma ağaçları, çayırlar ve tarlalara hakim muhteşem bir manzaraya sahip. "İçinde, ikimizin de kendini iyi hissettiği bir ortam", diyor Melanie.
![Ein Mann in blauem Hemd wischt hinter einer Kochinsel ein Messer ab, eine Frau in weißer Bluse bringt einen Salat zu einem Tisch](https://a.storyblok.com/f/199597/7270x4884/2efef62f97/img1308_aa_fot_fo_bau_all_src.jpg/m/3840x0/filters:quality(80))
Göl manzaralı modern bir mutfak
"Mutfak kesinlikle evimizin merkezi", diye anlatıyor pazarlama uzmanı Marco ve ekliyor: “İdeal vizyonumuzu hayata geçirmek bizim için çok önemliydi. Bunu yapabilmek için daha tasarım aşamasında günlük hayatımızı detaylı bir şekilde inceledik ve sonrasında mutfak planlayıcımızla birlikte doğru mutfağı oluşturduk.”
Model olarak çalışan Melanie, özel hayatında doğallığı seviyor, ama modern vurguların da eksik olmaması gerekiyor: Çiftin ada mutfağı, baştan aşağı şık tasarlanmış. Sade beyaz kapaklar, huzurlu bir ortam yaratıyor.
![Eine Frau blättert in einem Kochbuch und unterhält sich mit einem Mann, der ihr ein Glas Wein reicht](https://a.storyblok.com/f/199597/6732x4517/74da626e49/img1304_aa_fot_fo_bau_all_src.jpg/m/3840x0/filters:quality(80))
![Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel](https://a.storyblok.com/f/199597/4854x7360/5fef4277dd/img1303_aa_fot_fo_bau_all_src.jpg/m/3840x0/filters:quality(80))
![Ein Mann entnimmt ein Messer einer Schublade in einer Kochinsel, eine Frau lehnt gegen die Insel](https://a.storyblok.com/f/199597/2480x1696/e86b395c6c/img1309_aa_fot_fo_bau_all_src.jpg/m/3840x0/filters:quality(80))
Mükemmel iş akışı garanti altına alınmış
Ahçılığı hobi haline getirmiş olan Marco için özellikle “mükemmel iş akışı” önemliymiş. Mutfak dolapları, onun mutfakta "gereksiz hareketler" ile zaman kaybetmesini engelleyecek şekilde, tam olarak tipik alışkanlıklarına göre düzenlenmiş: “Böylelikle, beraber yemek pişirirken de birbirimizin ayağına dolanmıyoruz” diye anlatıyor Marco.
Fonksiyonel çözümler, iş akışlarını en ince ayrıntısına kadar optimal hale getiriyor: Örneğin, mutfak adasının ortasında ve tezgahın hemen altında duran büyük çekmece, mutfak eşyaları için tam da ihtiyaç duyulan yerde yeterli alan sunuyor. Ocak ve lavabo arasında duran tezgah da güzel bir genişlik ve derinliğe sahip. Sebze bıçağından oklavaya kadar her şey burada hemen el altında duruyor.
Mevcut saklama alanı optimal kullanılıyor
Çöp çekmecesi, pratik bir şekilde eviyenin altına yerleştirilmiş ve elektrikli hareket desteği ile donatılmış. Kalça, diz veya ayak ile kapağa hafifçe dokunulduğunda derin çekmece sanki kendiliğinden açılıyor. Entegre fren sistemi sayesinde yumuşak ve sessiz kapanıyor.
Marco gülümsüyor ve "Aynı anda birden fazla işi yapan benim gibi biri için ideal", diyor. "Ellerim genellikle ya dolu ya da ıslak oluyor. Bu çekmece, değerini her gün ortaya koyuyor.” Ve Melanie ekliyor: “Misafirlerimiz yanlışlıkla yaslansa bile çekmece kapalı kalıyor.”
SERVO-DRIVE, istendiğinde ekstra bir şalter ile devre dışı bırakılabiliyor; bu, temizlik yaparken ideal.
Sorulacak son bir soru var...
İkinizden biri, mutfağı planlarken geri adım atmak zorunda kaldı mı? "Hayır, hayır", diye aynı anda cevap veriyorlar. Her ikisinin de idealleri ve talepleri mutfağa yüzde yüz yansımış. "Melanie'nin estetik anlayışı ve benim yüksek fonksiyon beklentim birbirine ters düşmedi. Tam tersine, ikimizin talepleri beraber mükemmel bir mutfak yarattı", diyor Marco. Ve Melanie onaylıyor: “Biz gerçekten yenilmez bir ekibiz!"
Önemli başlıklara genel bakış
Ada mutfak, optimal iş akışları yaratacak şekilde tasarlanmış; her hareket yerini buluyor.
Tabak çanaklar, baharatlar ve gıda maddeleri için yeterli saklama alanı planlanmış.
SERVO-DRIVE sayesinde kulpsuz kapaklar, hafif bir dokunuşla kolayca açılıyor.
AMBIA-LINE gibi iç bölümlendirme sistemleri, çekmecelerde iyi bir düzen ve rahat bir görüş sağlıyor.