İtalyan tasarımı fonksiyon ile birleşiyor
)
Güzel mi pratik mi?
İkiz kız kardeşler Giovanna ve Ricarda’yı birbirinden ayırt etmek çok zor. Okul zamanı sınıf arkadaşlarının, öğretmelerin ve hatta daha sonra onları beğenen erkek arkadaşlarının, kimin kim olduğunu karıştırıyor olmalarıyla bayağı bir eğlenmişler. Çoğu ikiz kardeş gibi, onlar da birbirlerine pek çok yönden benziyorlar. Örneğin, mesleklerine duydukları tutku da benzer: Giovanna, tanınmış bir moda şirketinde başarılı bir tasarımcı. Ricarda, küçük ama saygın özel bir bankanın üst yönetimine yeni yükselmiş. İtalyan annelerinin yemek yapma aşkı, her ikisine de geçmiş.
Bazen meseleye nereden baktıkları ile ilgili fikir ayrılığı yaşıyorlar; mesela, mutfak ve mutfak planlaması konusunda farklı bakış açıları var. Modern mutfaklar öncelikle güzel mi yoksa pratik mi olmalı? Mutfak tipi nasıl bir rol oynuyor? Giovanna için görünüm, her şeyden önce geliyor. Onun düşüncesine göre, sadece güzel bir mutfakta insan kendini her daim iyi hissedebiliyor. Ricarda, modern mutfağa karşı değil; ama onun için mutfağın pratik yönü, en az güzelliği kadar önemli.
)
Moda tasarımcısı Giovanna, kız kardeşi Ricarda’nın mutfağındaki işlevselliğe övgüler yağdırmasına şüpheci yaklaşıyor. İkizi onu, işlevsellik uğruna görünümden feragat etmeye gerek olmadığına ikna edebilecek mi?
İçsel değerlere sahip estetik mutfak
Bugün Cumartesi akşamı ve Ricarda tam olarak bilmek istiyor: Kız kardeşini yeni evinde yemeğe davet etmiş. Genelde eleştirisel olan Giovanna’nın ilk reaksiyonunu merakla bekliyor. O, ana yemek için soğanları kıyarken misafiri mutfağı inceliyor. Ve işte ilk sürpriz: Şaşıran Giovanna, "Etkilendim" diyor. “Mutfak tasarımının böylesine sade ve modern olabileceği hiç aklıma gelmezdi; öncesinde sürekli olarak sadece içsel değerlerinden bahsediyordun” diye devam ediyor büyük ikizine takılarak.
Ricarda, “Doğru, mutfağı planlarken pratik yönlerine dikkat etmek benim için çok önemliydi” diyerek ona hak veriyor. “Ama, sade tasarım ve kulpsuz kapaklar da kesinlikle pratik bir kullanıma sahip. Yeni mutfağım, en sevdiğim elbise gibi olmalıydı: Görünüm olarak çarpıcı, evet, ama içinde kendimi rahat hissetmeliyim ve benim kişiliğime uymalı.”
)
Giovanna, birlikte yemek pişirirken Ricarda'nın mutfağında hiç beklemediği ayrıntılar keşfediyor.
İyi teknolojinin mümkün kıldığı güzel bir mutfak
Bu esnada Ricarda, ayağı ile kulpsuz bir derin çekmecenin kapağına dokunuyor ve zarif bir el hareketi ile soğan kabuklarını içine atıyor. Tüm çekmeceler sayesinde hafifçe dokunulduğundaelektrikli açılıyor. “İş akışı zahmetliyse, yeterli saklama alanı yoksa veya dolapların kullanımı zorsa, en güzel mutfağın bile değeri düşer”, diyerek kardeşinin şaşkın bakışlarına karşılık veriyor ve gülümseyerek devam ediyor: “İyi teknoloji güzel bir mutfağı mümkün kıldığında rafine çözümler neredeyse kendiliğinden sonuç veriyor.”
Çöp çekmecesini hızla itiyor, ama mobilya yine de yumuşak ve sessiz kapanıyor ve bunu yapıyor. Geniş, ağır yüklenmiş çekmeceler bile fazla güç uygulamadan kolayca kulpsuz kullanılıyor. Ve neredeyse tüy gibi hafif hareket ediyor. Giovanna diyecek söz bulamıyor. Kardeşinin mutfağındaki bu detayları daha önce fark etmemiş. Düşünceli bir şekilde, “Her zaman, ilginç malzemelerin zarif yüzeyler ile ustaca kombine edilmesini, güzel bir tasarımın temeli olarak düşündüm”, diyor. “Ama belli ki, arkasında daha bir çok detay gizli.”
)
İster hızla ister yumuşak: BLUMOTION ve SERVO-DRIVE sayesinde çöp çekmecesi, son derece rahat ve sessiz açılıyor ve kapanıyor.
Amacına uygun bir planlama sayesinde mesafeler kısalıyor
Giovanna, büyük ikizini yemek pişirirken izlemenin çok estetik bir yanı olduğunu fark ederek hayrete düşüyor. Akıcı hareket ediyor, iş elinden kolay çıkıyor. Ricarda, cep harçlığını arttırmak için yıldızlı bir restoranda mutfak yardımcısı olarak çalıştığı ergenlik yıllarını hatırlıyor. Daha o zamanlar evde, profesyonel bir mutfaktaki mükemmel organizasyondan etkilenmiş olarak bahsediyormuş.
Ricarda mutfağın ortasında duruyor: “Gördüğün gibi, yemeği hazırlamak, pişirmek ve hatta bulaşığı yıkamak için sadece birkaç adım atmam yetiyor. Her şey doğru yerinde.”
Belli bir iş için ihtiyaç duyulan şey, doğrudan ihtiyaç duyulduğu yerde saklanıyor:
Tencereler ocağa yakın
Bıçaklar tezgaha yakın
Sünger ve deterjanlar eviyeye yakın
İkizlerin büyüğü Ricarda ayrıca, yeterli saklama alanıplanlayarak tezgahta hiçbir şeyin olmamasını ve mutfağın modern tasarımının daha iyi bir etki yaratmasınısağlamış.
Mükemmel mutfak planı hakkında daha fazla bilgi:
)
Yemek ve oturma alanlarının birlikteliği
“Zannedersem tabaklar, yemek masasının yanında”, diye tahmin ediyor Giovanna. Masayı kurmak istiyor ve ceviz kaplama çekmecelere doğru gidiyor keyifle. Ricarda, “Zihin mi okuyorsun yoksa artık iş akışına göre mi düşünüyorsun” diyerek gülüyor. “Kesinlikle. Burada mutfak, doğrudan kullanışlı bir büfeye dönüşüyor. Bunun içindeki tabaklar hem masaya hem de bulaşık makinesine yakın duruyor” diye anlatıyor gururla.
)
Mutfak o kadar iyi planlanmış ki, Giovanna hangi eşyanın nerede durduğunu otomatik olarak biliyor. Bu sayede sofra kısa sürede kuruluyor.
Kim daha iyi aşçı?
Giovanna, “Prensibini anladığında insana her şey tamamen mantıklı geliyor” diyor. “Plandaki böylesi basit detayların mutfağı bu kadar işlevsel kılacağı hiç aklıma gelmezdi.” Ricarda gülüyor: “Ve büyük ihtimalle, pratik mutfağın aynı zamanda güzel olabileceği de.” Giovanna, “Doğru”, diye cevap veriyor ve “şimdi geçekten düşünüyorum da...” derken bir an susuyor: “Aslında sen benden daha iyi ahçı değilsin, sadece daha iyi organize oluyorsun!” “Tabii, böyle düşünmek işine geliyor” diyerek gülüyor Ricarda ve kardeşine sarılıyor. “Pratik mutfağımda pişireceğin bir yemekle bana tam tersini kanıtlayabilirsin!”
)
Artık, Ricarda’nın mutfağının güzel ve bir o kadar da pratik olduğuna şüphe yok. Şimdi, ikizlerden hangisinin daha iyi ahçı olduğuna açıklık getirmek gerekiyor.
Avantajlarına toplu bakış
Fonksiyonlar, kulpsuz uygulamalar gibi tasarım seçeneklerinin önünü açıyor.
SERVO-DRIVE sayesinde tüm çekmeceler, hafifçe bastırıldığında elektrikli açılıyor.
BLUMOTION ile, büyük ve ağır yüklenmiş çekmeceler bile yumuşak ve sessiz kapanıyor.
İyi bir planlama, mutfakta katedilen mesafeleri kısaltıyor: Tencereler ocağın, bıçaklar tezgahın, süngerler ve deterjanlar eviyenin, tabaklar masanın ve bulaşık makinesinin yakınına yerleştiriliyor.
)
)
)
)
)
)
)