意大利设计与功能的完美结合

21年6月厨房设计
我们请双胞胎姐妹 Giovanna 和 Ricarda 进行一场厨房决斗:设计还是功能——哪一个会获胜?或者是否有最终的解决方案能够同时满足设计师和经理的需求?

美观还是实用?

双胞胎姐妹 Ricarda 和 Giovanna 在外表上几乎没有什么区别。在学生时代,她们就非常喜欢利用自己的外表让同学和老师晕头转向,后来就连追求者也难逃她们的恶作剧。像大多数双胞胎一样,她们在很多方面都很相似。例如,谈到职业抱负:Giovanna 是一家知名时装公司的成功设计师。而 Ricarda 刚刚被提拔为一家小型但有声望的私人银行的高级管理人员。她们的母亲是意大利人,将对烹饪的热情传递给了姐妹俩。 

她们有时也会在观点上产生分歧,其中就包括厨房及其设计这一话题。现代厨房首先必须 美观还是实用? 厨房的布局起到什么作用?对 Giovanna 来说,颜值最重要。按照她的看法,只有在漂亮的厨房里才能让人身心愉悦。Ricarda 并不反对时髦的设计,但厨房的实用性对她来说同样重要。 

当时装设计师 Giovanna 的姐姐 Ricarda 对自己厨房的功能赞不绝口时,她对此表示怀疑。她的双胞胎姐姐能否让她相信功能不必以牺牲外观为代价?

对我来说,新厨房应该像我最喜欢的衣服一样:在视觉上有一个亮点,但我希望穿着它会感到舒适。Ricarda

“秀外慧中”的厨房

星期六晚上,Ricarda 现在想知道确切的答案:她邀请妹妹到她的新公寓吃晚饭。她好奇地等待着爱挑剔的 Giovanna 的第一反应。当她为主菜准备洋葱的时候,她的客人正打量着厨房。这是第一个惊喜:“我印象深刻”,Giovanna 惊讶地说。“我没想到你的厨房会设计得如此 简约和现代, 因为之前你只谈论过内在的价值”,妹妹调侃道。

“确实,在设计厨房时,我首先考虑的是实用性,”Ricarda 同意她的说法。“但采用纯粹的设计和无拉手面板也是出于实用性的考虑。对我来说,新厨房应该像我最喜欢的衣服一样:在视觉上有一个亮点,但我希望穿着它感到舒适,它必须符合我的个性。”

一起做饭时,Giovanna 在 Ricarda 的厨房里发现了越来越多她从未预料到的细节。

当好的技术成就美观的设计

Ricarda 随意地用脚碰了一个高抽的无拉手面板,顺手把洋葱皮扔在里面。通过 轻触打开所有抽屉“如果操作起来很别扭,储存空间太小,或者橱柜难以使用,即使是最漂亮的厨房也没有价值。”Ricarda 向一脸惊讶的妹妹解释道,并微笑着补充说:“如果好的技术使美观的设计成为可能,那么复杂的解决方案几乎会自动出现。”

她用力推了一下垃圾抽, 但它却随着 BLUMOTION 阻尼 轻柔静谧地 。即使是宽大、负载较重的抽屉,在没有拉手的情况下也可以轻松操作。它们几乎无重力地滑动。Giovanna 看上去很吃惊。她甚至没有注意到她姐姐厨房里的这些细节。“我一直以为,好看的设计主要是材质要独特,表面要足够精致,”她若有所思地说,“但显然,在背后还有更多值得我探索的东西。”

无论是用力还是非常轻柔:借助 BLUMOTION 阻尼和 SERVO-DRIVE 电动碰碰开,垃圾抽都能非常便利、安静地打开和关闭。

有针对性的厨房设计,缩短操作动线

Giovanna 惊讶地表示:看着姐姐在厨房做饭有一种美感。所有动作都很流畅,一切物品伸手就能够到。她不禁想起了她们的青少年时代,Ricarda 为了赚零花钱而在一家星级餐厅做帮厨的经历。早在那时,她就在家里着迷地讲述着专业厨房里的完美配置。

Ricarda 站在厨房中间:“看,我只需要几步就可以备餐、做饭甚至洗碗。 一切都井井有条”

操作所需的一切都井井有条地归置在专属的位置上:

  • 炉子上的锅

  • 工作台面上的刀

  • 水槽上的海绵和清洁产品

此外,双胞胎姐妹中的姐姐 还规划了足够的储存空间,工作台面上不会留下任何东西, 厨房的现代设计也能给人留下更好的印象。 

烹饪区和生活区的融合

“那么我认为 盘子就在餐桌附近”,Giovanna 建议道。她打算布置餐桌,于是胸有成竹地向胡桃木饰面的抽屉走去。“你会读心术?还是你现在已经学会按流程思考了。”Ricarda 笑道。“完全正确。在这里,厨房直接通向温馨的餐具柜。这些盘子都存放在这里,靠近桌子和洗碗机。”她不无自豪地解释道。

厨房经过精心设计,Giovanna 可以直观地看出储藏物放在哪里。餐桌一下就摆好了。

现在谁是更好的厨师呢? 

“一旦你理解了原理,一切实际上都很合乎逻辑”,Giovanna 说。“我从来没有想到如此简单的设计细节可以让厨房变得这么实用。”Ricarda 笑着说:“而且实用的厨房也可以很漂亮。”“没错”,Giovanna 回答道,“当我真正思考这个问题时…”,她停顿了一下:“那么你的厨艺并不比我好,只是组织能力更好而已!”“哈,我想这就是你想要的”,Ricarda 笑着捏捏她的妹妹。“欢迎你在我实用的厨房里做一顿饭来比试比试!”

现在看来,Ricarda 的厨房既美观又实用。姐妹们只需决定谁更擅长挥舞厨具。

优势一览:

  • 功能为设计决策铺平了道路,例如无拉手应用。

  • 借助 SERVO-DRIVE 电动碰碰开,只需轻触面板就可以自动打开抽屉。

  • 使用 BLUMOTION 阻尼,即使是大且重的抽屉也能轻柔静谧地关闭。

  • 良好的规划可以缩短厨房的距离:锅子放在炉子附近,刀具放在工作台面附近,海绵和清洁产品放在水槽附近,盘子放在桌子和洗碗机附近。

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