Cuisine en îlot au bord du lac de Constance : cette cuisine n’a pas à se cacher

juin 21Ergonomie, Espace de rangement, DesignCuisine
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Ensemble, Melanie Raff et Marco Hornung ont réalisé leur rêve personnel : une cuisine qui allie esthétique et fonctionnalité et qui reflète parfaitement leur style de vie. Le couple, qui vit au bord du lac de Constance, donne un aperçu de sa cuisine et de la planification détaillée qui se cache derrière.

La petite ville d’Allensbach, sur les bords du lac de Constance en Allemagne, jouit d’une vue sur un paysage magnifique : les pommiers, les champs et les prairies, les Alpes à l’horizon. « Nous nous sentons bien dans cet environnement », déclare Melanie.

Ein Mann in blauem Hemd wischt hinter einer Kochinsel ein Messer ab, eine Frau in weißer Bluse bringt einen Salat zu einem Tisch

Une cuisine moderne avec une vue directe sur le lac

« La cuisine est la partie centrale de notre maison », explique Marco, le spécialiste en marketing. « Il était très important pour nous que notre vision idéale prenne forme. Pour ce faire, nous avons imaginé notre quotidien avec précision dès la phase de planification, puis réalisé la cuisine adéquate avec notre planificateur de cuisine. »

En privé, Melanie, qui travaille comme mannequin, aime les choses plutôt naturelles, mais les touches de modernité en font tout de même partie : la cuisine en îlot du couple est stylée de haut en bas. Les faces blanches et pures diffusent une sensation agréable de calme.

Eine Frau blättert in einem Kochbuch und unterhält sich mit einem Mann, der ihr ein Glas Wein reicht
Le plan de travail qui se démarque apporte un accent particulier. « Les matériaux ont fait l’objet d’un sujet de discussion intense : je ne voulais pas d’inox traditionnel à cause des traces de doigts visibles, et parce que nous souhaitions le charme de l’industriel », explique Melanie. Le couple a trouvé la solution dans le nord de l’Allemagne : un plan de travail en une pièce, de cinq millimètres d’épaisseur, en inox laminé à chaud.
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Ein Mann entnimmt ein Messer einer Schublade in einer Kochinsel, eine Frau lehnt gegen die Insel

Déroulement parfait des tâches garanti

Pour le cuisinier passionné, le plus important était le « déroulement parfait des tâches ». Pour ne pas « faire de mètres inutiles » dans la cuisine, l’aménagement des buffets est exactement adapté à ses activités typiques : « Même lorsque nous cuisinons tous les deux, nous ne nous gênons pas », raconte Marco.

Des solutions fonctionnelles optimisent les processus jusque dans les moindres détails : le grand tiroir situé directement sous le plan de travail au milieu de l’îlot de cuisine offre par exemple suffisamment de place pour toutes sortes d’appareils – exactement là où ils sont nécessaires. La surface de travail entre la cuisinière et l’évier est elle-même agréablement large et profonde. De la découpe des légumes à l’étalement de la pâte – ici, tout est facile.

Melanie a tout de suite craqué pour la ligne claire et élégante de notre cuisine. Pour ma part, le range-couteaux pratique et le dérouleur pour film m’ont immédiatement convaincu.Marco

L’espace de rangement existant est utilisé de manière optimale

Le bloc-tiroir à déchets pratique se trouve sous l’évier et est équipé avec l’assistance électrique au mouvement. En appuyant brièvement sur la face avec la hanche, le genou ou le pied, le bloc-tiroir s’ouvre comme par magie. Grâce à l’amortissement intégré , il se ferme en douceur et en silence.

« Idéal pour une personne multi-tâches comme moi », ironise Marco. « J’ai constamment les mains occupées ou mouillées. C’est là que ce bloc-tiroir fait ses preuves chaque jour. » Et Melanie ajoute : « Si par hasard, lors d’une de nos soirées, les invités s’appuient sur le bloc-tiroir, il reste tout de même fermé. »

Sur demande, SERVO-DRIVE peut même être désactivé à l’aide d’un interrupteur supplémentaire – idéal pour le nettoyage.

Eine Frau in weißer Bluse und ein Mann in einem blauen Hemd stehen neben einem geöffneten Einbachkühlschrank

Le couple, enchanté par cette nouvelle liberté de mouvement, a équipé son réfrigérateur avec SERVO-DRIVE flex.

Ein geöffneter Unterschrank einer Kücheninsel gefüllt mit diversen Kochutensilien und Töpfen

Le design fin et rectiligne des tiroirs LÉGRABOX en Inox anti-traces de doigts et l’aménagement intérieur AMBIA-LINE réussissent à créer une symbiose entre esthétique et fonctionnalité.

Ein Mann entnimmt ein Gewürz aus einer geöffneten Innenschublade hinter einem großen Auszug mit Töpfen

« Je ne peux pas non plus me plaindre d’un manque d’espace de rangement », sourit Marco qui ajoute : « Lors de la planification, nous avons réfléchi au préalable à ce qui devait être rangé et à quel endroit. Le tiroir à épices, par exemple, est placé directement à côté du plan de cuisson. »

Une dernière question subsiste...

L’un de vous a-t-il dû faire des concessions lors de la planification de la cuisine ? « Non, non », assure le couple. Les idées et les souhaits de chacun pour leur cuisine ont été réalisés à cent pour cent. « Le sens de l’esthétique de Melanie et mes souhaits de fonctionnalité ne sont pas incompatibles. Au contraire, nos exigences réunies ont permis de créer la cuisine parfaite pour nous », raconte Marco. Et Melanie le confirme : « Ensemble, nous formons une équipe imbattable ! »

Les points forts en un coup d’œil

  • La cuisine en îlot a été conçue dans l’optique d’un déroulement optimal du travail : chaque geste est efficace.

  • Que ce soit pour la vaisselle, les épices ou les aliments, un espace de rangement suffisamment grand a été prévu.

  • Grâce à SERVO-DRIVE, l’ouverture des faces sans poignée se fait confortablement d’une simple pression.

  • Les systèmes d’aménagement intérieur comme AMBIA-LINE assurent ordre et clarté dans les tiroirs.

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