Острівна кухня на Боденському озері: її не потрібно ховати

червень 21 р.Ергономічність, Корисний простір, ДизайнКухня
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Удвох Мелані Рафф і Марко Горнунг втілили свою мрію: створили кухню, що поєднує в собі красу й функціональність та якнайкраще віддзеркалює їхній особистий стиль. Пара, яка живе на Боденському озері, розповідає про кухню та її детальне проєктування.

У маленькому містечку Алленсбах, розташованому на німецькому березі Боденського озера, відкривається чудова панорама на місцевість, яблуневі сади, поля і луки. “Ми дуже добре почуваємося в будинку з таким краєвидом”, – розповідає Мелані.

Ein Mann in blauem Hemd wischt hinter einer Kochinsel ein Messer ab, eine Frau in weißer Bluse bringt einen Salat zu einem Tisch

Сучасна кухня з виглядом на озеро

“Кухня – це центральне місце нашого будинку”, – розповідає фахівець з маркетингу Марко. "Для нас було дуже важливо реалізувати таку кухню, яку ми собі уявляли. Для цього ми ретельно помізкували над процесами, які відбуваються на кухні щодня та спроєктували відповідні для цього меблі з нашим проєктувальником кухні“.

Мелані працює моделлю та в особистому плані дотримується природних тенденцій, хоча про сучасні віяння також не можна було забувати: острівна кухня цієї пари виконана в єдиному стилі. Чіткі лінії та білі фасади випромінюють приємний спокій.

Eine Frau blättert in einem Kochbuch und unterhält sich mit einem Mann, der ihr ein Glas Wein reicht
Особливим акцентом є яскрава стільниця. "Ми довго сперечалися, який матеріал обрати: я не хотіла використовувати традиційну нержавну сталь, тому що на ній залишаються сліди від пальців. Ми ж прагнули сучасного, дещо індустріального шарму”, – говорить Мелані. Рішення вони знайшли у Швейцарії – суцільну стільницю зі спеціальної сталі гарячого катання товщиною п’ять міліметрів.
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Ein Mann entnimmt ein Messer einer Schublade in einer Kochinsel, eine Frau lehnt gegen die Insel

Бездоганний перебіг робочого процесу гарантовано

Пристрасний i натхненний кухар особливо радіє з оптимізованого процесу. На кухні шафки підібрані та розташовані так, щоб уникнути “зайвих рухів” i все потрібне завжди було напохваті: "Коли ми готуємо разом, то не наштовхуємося один на одного", – розповідає Марко.

Функціональні рішення оптимізують процеси до деталей: найбільша шухляда під стільницею посеред кухонного острова гарантує досить місця для усього можливого приладдя – саме там, де воно потрібне. Робоча поверхня між плитою та мийкою достатньо широка та глибока. Тут досить місця, щоб нарізати овочі чи розкачати тісто, тому робота кипить у руках.

“Ще з самого початку Мелані мріяла про елегантний, простий дизайн. А мене одразу ж переконали аргументи на користь практичного тримача для ножів і різака для харчової плівки та алюмінієвої фольги.Марко

Оптимальне використання доступного корисного простору

Шухляда для сміття зручно розташована під мийкою та обладнана електричною технологією від Blum. Якщо натиснути на фасад бедром, коліном або стопою, він висунеться немовби самотужки. Із вбудованою системою амортизації дверцята меблів зачиняються м’яко й тихо.

“Ідеальне рішення для такої людини, як я, що виконує декілька дій водночас”, – посміхається Марко. “У мене постійно зайняті або мокрі руки. Тому автоматичне висування шухляди виправдовує себе щодня”. А Мелані додає: "Якщо хтось з наших гостей під час наших вечірок випадково притулиться, шухляда не висувається".

За бажанням SERVO-DRIVE можна деактивувати завдяки додатковому перемикачу – ідеально для того, щоб помити шухляду.

Eine Frau in weißer Bluse und ein Mann in einem blauen Hemd stehen neben einem geöffneten Einbachkühlschrank

Пара була настільки захоплена якісним рухом меблів, що згодом встановила систему відкривання SERVO-DRIVE flex для вбудованого холодильника

Ein geöffneter Unterschrank einer Kücheninsel gefüllt mit diversen Kochutensilien und Töpfen

Чіткий, прямолінійний дизайн шухляд LEGRABOX із нержавної сталі зі спеціальним покриттям від слідів пальців та внутрішні розділювачі AMBIA-LINE – вдале поєднання естетики і функціональності навіть у деталях

Ein Mann entnimmt ein Gewürz aus einer geöffneten Innenschublade hinter einem großen Auszug mit Töpfen

“Я не можу поскаржитися на брак корисного простору”, – усміхається Марко і доповнює, “ми добре поміркували заздалегідь, де й що будемо розміщувати. Наприклад шухляда з приправами розміщена прямо під плитою”

Залишається одне запитання...

То чиї ж побажання все-таки не були враховані під час планування кухні? “Ні, ні”, – запевняють обоє. На кухні повністю втілені уявлення та побажання обох. “Відчуття красивого у Мелані та мої вимоги до функціональності не заперечують одне одного. Навпаки: разом наші вподобання створили ідеальну кухню”, – підсумовує Марко. І Мелані це підтверджує: “Ми – непереможна команда!”

Огляд усіх переваг

  • Острівна кухня сконструйована з поглядом на оптимальні робочі процеси – кожен рух є продуманим.

  • Для посуду, приправ та продуктів заплановано досить корисного простору.

  • Завдяки SERVO-DRIVE відкрити фасади без ручок можна зручно лише натиснувши на них.

  • Система внутрішніх розділювачів, як-от AMBIA-LINE гарантує у шухлядах порядок та огляд.

У Вас є питання або ідеї?

Ми радо поспілкуємося з Вами.