Z odpowiednimi szafkami przygotowywanie posiłków będzie czystą przyjemnością
mar 2022Gdzie jest najlepsze miejsce na główny blat roboczy
O czym trzeba pamiętać przy projektowaniu
Jak ułatwić sobie pracę
)
Dużo czasu w kuchni zajmuje samo przygotowywanie posiłków. Jak pokazują wnioski z obserwacji prowadzonych przez dział badania potrzeb Blum, większość czynności wiążących się z przygotowywaniem posiłków powiązanych jest bezpośrednio ze zlewozmywakiem oraz płytą do gotowania. Warzywa są na przykład najpierw myte, potem krojone, a na koniec wrzucane do garnka.
Dużo miejsca do pracy
Gotując, potrzebujemy nie tylko czasu, ale oczywiście również sporo miejsca na wszystkie czynności, które się z tym wiążą. Jeśli zlew i płyta do gotowania znajdą się za blisko siebie, na przygotowywanie zostanie za mało miejsca. Krojenie warzyw, wyrabianie ciasta, szatkowanie ziół. Deska do krojenia, noże, miski, sitka, talerzyki - z każdym kolejnym etapem pracy dochodzą nowe przedmioty.
Dlatego eksperci Blum ds. ergonomii zalecają, by między zlewem a kuchenką było ok. 90 cm przestrzeni. Wówczas na pewno nie zabraknie miejsca na deskę do krojenia, nóż, miski czy składniki.
)
W bezpośredniej bliskości głównego blatu roboczego musi znaleźć się wszystko, co jest potrzebne do przygotowywania posiłków – od noży, przez łyżki do mieszania i tarki, aż po miski, składniki i przyprawy.
Funkcjonalne szafki dolne zapewniają odpowiednią ilość miejsca na wszystkie te akcesoria i gwarantują sprawny przebieg pracy podczas gotowania.
)
Tak optymalnie zorganizujesz kuchnię
)
)
)
)
Idealna strefa robocza do przygotowywania posiłków
Dobrze zorganizowany przebieg pracy w kuchni jest kluczowy do tego, by nie pokonywać w niej niepotrzebnych kilometrów i zaoszczędzić tym samym cenny czas. Jeśli chcemy, by nasza praca szła jak z płatka, przy projektowaniu kuchni powinniśmy wziąć pod uwagę poniższe aspekty.
Główny blat roboczy powinien znaleźć się w centralnym miejscu, najlepiej między zlewozmywakiem a płytą do gotowania. Im lepiej zgramy ze sobą , tym lepiej będzie się nam w niej pracować.
Blat roboczy powinien zapewniać miejsce również na bardziej wyszukane przepisy – jego optymalna szerokość to około 90 centymetrów. Ale żeby przygotowywanie posiłków nie wiązało się z uciążliwymi ograniczeniami, to absolutnym minimum jest co najmniej 80 centymetrów.
Szafki dolne będą wówczas odpowiednio pojemne, żeby pomieścić nie tylko sztućce robocze, ale też większe akcesoria – na przykład miski czy sitka.
W miejsce drzwi z kryjącymi się za nimi półkami Blum rekomenduje szuflady , które warto wyposażyć w systemem organizacji wewnętrznej, co sprawi, że sztućce robocze będą uporządkowane.
Jedna szafka na główny blat roboczy
Połączenie doświadczeń empirycznych i wniosków działu badania potrzeb w jednym meblu jest wyzwaniem, z którym chętnie się mierzymy. Co sprawdzi się najlepiej, decydują na koniec oczywiście sami użytkownicy kuchni.
Z systemami szuflad Blum – na przykład , lub – można zaplanować szafki dolne o różnej szerokości. To pozwala uwzględnić ilość rzeczy do przechowywania już na etapie projektowania kuchni.
)
Koncepcja w praktyce
Ta praktyczna szafka kuchenna zapewnia na 4 poziomach miejsce na wszystkie duże i małe akcesoria, które są potrzebne przy przygotowywaniu posiłków.
)
W górnej szufladzie i tym samym pod ręką znajdują się wszystkie ważne akcesoria, takie jak noże, trzepaczki, praska do czosnku, tarki czy obieraczki. Wkład na noże jest przeznaczony na maksymalnie 9 sztuk.
)
Druga szuflada od góry kryje rzadziej używane przedmioty, na przykład folię spożywczą i aluminiową w praktycznej obcinarce. Dzięki niej ekspresowo zabezpieczymy gotowe potrawy.
)
Górna wysoka szuflada zapewnia miejsce na otwarte zapasy. Pojemniki do przechowywania lub otwarte opakowania z mąką, ryżem lub makaronem stoją stabilnie dzięki uniwersalnemu systemowi organizacji wewnętrznej w szufladzie i nie przewracają się przy otwieraniu szuflady.
)
W dolnej szufladzie jest dużo miejsca na mniej poręczne przedmioty typu cedzak, miski czy salaterki - wszystko, czego nie może zabraknąć w tym obszarze.
)
)
)
Przygotowywanie posiłków bez trudu - w skrócie
Główny blat roboczy to serce kuchni.
Aby praca przebiegała sprawie, powinien znaleźć sięmiędzy zlewem a płytą do gotowania.
Gwarancją wygodnej pracy będzie blat o szerokości 90 cm.
W szufladach pod blatem można schować sztućce robocze, otwarte zapasy i miski czy sitka.
Uniwersalne systemy organizacji wewnętrznej zapewniają dobry przegląd i bezpieczne przechowywanie otwartych artykułów spożywczych.
Praktyczne akcesoria kuchenne Blum, jak np. wkład na noże lub obcinarka do folii spożywczej i aluminiowej, ułatwiają codzienność w kuchni.
Dla jeszcze większego komfortu szafkę dolną można wyposażyć w elektryczne lub mechaniczne wspomaganie ruch.