Mała kuchnia w Hongkongu w optymalnym wydaniu
Wyzwania w nowej kuchni Ruby i Ivana:
Kuchnie w chińskich metropoliach mają średnio 3-5m² powierzchni, co nie ułatwia projektowania. Z dostępnego miejsca trzeba wyciągnąć to, co najlepsze.
Chińska teoria harmonii odgrywa decydującą rolę przy wyborze mieszkania i planowaniu kuchni. Chińczycy wierzą, że zły projekt może zagrozić równowadze życia rodzinnego.
Ruby i Ivan muszą przechowywać rzeczy nawet w piekarniku i na kuchence, ponieważ w szafkach nie mają już miejsca. Czasami szafki trudno nawet zamknąć.
Znalezienie czegoś w kuchni zajmowało Ruby całą wieczność, ponieważ akcesoria nie były posortowane i brak było podziału na różne strefy.
Brakowało miejsca do pracy, ponieważ blat musiał też służyć jako przestrzeń do przechowywania. Wspólne gotowanie z dziećmi oznaczało dla Ruby więcej stresu niż przyjemności.
5 metrów kwadratowych nowej kuchni
3 miesiące i 10 wizyt w różnych mieszkaniach później para znalazła wymarzony dom: „Chcieliśmy z liczącej 5 metrów kwadratowych kuchni, wydobyć wszystko, co możliwe“, wyjaśnia 39-letni marketingowiec Ivan Yim. Projektant, któremu rodzina zleciła projekt kuchni, doskonale poradził sobie z przestrzennym wyzwaniem i postawił na kuchnię w kształcie litery U.
Wielkie rozwiązania dla małej kuchni
„Podstawowym problemem wcześniejszej kuchni był brak przestrzeni do przechowywania. To rozwiązanie zapewnia wystarczającą przestrzeń do pracy, miejsce na artykuły spożywcze oraz akcesoria kuchenne“, wyjaśnia Isaac To, który podjął się zaprojektowania kuchni. Podzielił kuchnię na - obok strefy zapasów jest obszar na naczynia, strefa zmywania, maksymalnie duży blat roboczy i strefa gotowania. „Podoba mi się, że projektant przewidział tyle szuflad“, stwierdza zadowolona Ruby. W szafce górnej fronty z podnośnikami AVENTOS zapewniają rodzinie nieograniczony dostęp do zawartości bez ryzyka nabicia sobie guza. Fronty otwierają się ku górze i nie przeszkadzają podczas pracy w kuchni.
Rodzinne gotowanie
„Gotowanie w dawnej kuchni było tak niewygodne, że robiłam to tylko od święta”, zdradza pielęgniarka Ruby. 38-latka dodaje: „A przecież lubię gotować i bardzo ważne jest dla mnie, żeby moje dzieci zdrowo się odżywiały. W nowo urządzonej kuchni jest wystarczająco dużo miejsca, żeby 5-letnia Elaina i 3-letnia Serena mogły mi nawet pomagać.” Dziewczynki uwielbiają gotować wspólnie z mamą. Cała rodzina czuje się doskonale w nowym mieszkaniu i w dużej mierze jest to też zasługą praktycznej kuchni: „Jesteśmy bardzo szczęśliwi w naszym nowym domu“, stwierdza Ruby na zakończenie.
Zestawienie wszystkich dobrych pomysłów zrealizowanych w małej kuchni
Kuchnia w kształcie litery U oznacza dużą przestrzeń do przechowywania oraz pracy.
Szafki dolne z szufladami gwarantują wygodny dostęp i dobry wgląd do wnętrza.
Szafa na zapasy SPACE TOWER zastępuje spiżarnię.
Podnośniki do frontów górnych zapewniają swobodę ruchów.
Z SERVO-DRIVE szuflady otwierają się po naciśnięciu na front.