Professionele tips: Pannen en potten opbergen
mrt 2022Traditioneel blijven of nieuwe kansen benutten
Potten, pannen en deksels bij de hand houden zonder lang ernaar te hoeven zoeken
Comfortabel bewegen, zelfs met zware voorwerpen
)
Hoe opgeruimder de keuken, hoe makkelijker het is om te koken. Maar potten en pannen zijn vaak volumineus en zwaar - daar is geen plaats voor in bovenkasten. Opbergen in een open kast is daarentegen in tegenspraak met esthetische principes: Het laat de keuken er rommelig uitzien.
Blums observaties van het keukengebruik laten zien dat potten en pannen zich blijven opstapelen in onderkasten met legplanken. Het resultaat: De gewenste pot is in de verste hoek geschoven, andere potten staan bovenop elkaar en het benodigde deksel is niet te bereiken zonder te bukken en te rommelen.
Als we kijken naar de resultaten van het behoeftenonderzoek van Blum, is het eenvoudig om te zien dat kookgerei zoals potten en pannen veel vaker worden gebruikt dan de oven. De vraag rijst waarom de oven zo'n prominente plaats krijgt onder de kookplaat. Traditie? Zou het niet beter zijn om deze ruimte te gebruiken voor potten en pannen?
)
Goed ontwerp voor een beter resultaat
De ergonomie-experts van Blum raden aan om al bij het ontwerp van de keuken te beginnen om vanaf het begin meer orde te scheppen: Met een kast met voorraadlades die alleen wordt gebruikt voor het opbergen van kookgerei.
De praktijk laat zien hoe gemakkelijk dit kan zijn. Als de oven in een hoge kast is ondergebracht, is deze ergonomischer te gebruiken en komt er waardevolle opbergruimte vrij onder de kookplaat.
)
Alles kan hier worden ondergebracht: Zelfs grote potten en pannen passen in de lades van de onderkast.
Daarom is deze kast optimaal voor potten
De onderkast combineert lage lades met hoge voorraadlades. Zelfs met een geïntegreerde afzuigkap is er nog voldoende ruimte voor deze combinatie. De exacte verdeling van de fronten kan verschillen afhankelijk van het type kookplaat.
Potten, pannen en deksels hebben genoeg ruimte in voorraadlades met hoge, gesloten zijkanten. De lage lades creëren ook opbergruimte voor kookbestek dat tegelijk met de potten wordt gebruikt, zoals houten lepels en spatels.
Bijpassende lade-indelingen voor lades of voorraadlades zorgen voor een goed overzicht en een veilige grip.
Dit betekent dat al het kookgerei ergonomisch toegankelijk is en precies daar wordt opgeborgen waar het nodig is tijdens het koken.
De voordelen liggen voor de hand:
)
Alles wat u nodig hebt, is binnen handbereik. Dit is essentieel, vooral tijdens de hete fase van het koken.
)
Als u de lade opent, ziet u in één oogopslag alle potten, pannen en deksels - het lange zoeken is eindelijk voorbij.
)
Zelfs als ze in elkaar gestapeld zijn, zijn individuele potten gemakkelijk te vinden en te bereiken. De diepte van de kast wordt gebruikt om de deksels te organiseren.
)
Na het koken vindt alles snel en gemakkelijk zijn plaats zonder dat u een halve kast moet leeghalen.
Zo ziet het concept er in de praktijk uit
In veel moderne keukens bevindt de oven zich niet meer onder de kookplaat, maar is de oven handig bereikbaar in een hoge kast. Zo blijft er onder de kookplaat ruimte over voor de pottenkast - de ideale plek om ervoor te zorgen dat al het kookgerei snel bij de hand is.
Als u trouwens de voorkeur geeft aan een meer traditionele stijl en de oven liever onder de kookplaat hebt, kan de praktische onderkast ook direct naast de kookplaat worden geïnstalleerd.
Onderkasten in een keuken kunnen variëren in breedte. Een kast met een minimale breedte van 60 cm is zinvol voor potten, breder kan altijd. De afmetingen zijn natuurlijk ook afhankelijk van de kookplaat.
Het gewicht wanneer het volledig geladen is met potten en pannen is geen probleem voor onze boxsystemen , en . Ze kunnen alle drie zware lasten aan. Ze kunnen tussen de 30 kg en 70 kg aan opgeborgen spullen aan terwijl het gebruikelijke bewegingsgemak behouden blijft. Er kan dus rekening worden gehouden met de persoonlijke behoefte aan opbergruimte en de beschikbare ruimte.
Voor nog meer gebruiksgemak kan een extra mechanische of elektrische worden geplaatst.
Er zijn verschillende indelingen mogelijk, ongeacht de breedte van de kast. Hier volgt een voorbeeld:
)
Kookbestek en andere benodigdheden liggen in de bovenste lade. Van spatels en gardes tot kortetermijnwekkers, alles heeft zijn plaats in de frames AMBIA-LINE.
)
De middelste voorraadlade heeft hoge, gesloten zijkanten - zo wordt ideaal gebruik gemaakt van de beschikbare opbergruimte en de handgrepen van de pannen zijn veilig opgeborgen. Er is ruimte voor veelgebruikte potten en pannen. Dankzij het praktische frame AMBIA-LINE kunnen de deksels rechtop worden opgeborgen.
)
De onderste lade wordt gebruikt voor het opbergen van speciale pannen zoals braadpannen, stoofpotten of woks die slechts af en toe worden gebruikt. De dwarsreling AMBIA-LINE scheidt een aparte ruimte voor potdeksels.
)
)
)
)
)
Pannen en potten opbergen: In één oogopslag
Een onderkast met voorraadlades voor pannen, potten en kookbestek zorgt voor een duidelijk overzicht en efficiënte werkprocessen in de keuken.
Idealiter bevindt deze kast zich onder de kookplaat of direct ernaast.
De aanbevolen minimumbreedte is 60 cm. Boxsystemen van Blum kunnen gebruikt worden om kasten tot 140 cm te maken.
Lade-indelingen houden kookgerei en potdeksels perfect georganiseerd.
Dankzij de hoge achterkant en zijwanden van de lades kunnen pangrepen ook veilig worden opgeborgen.
Voor nog meer comfort kan de kast met een elektrische of mechanische bewegingsondersteuning worden uitgerust.