Het dagboek van een keuken
)
Ooit was ik een moderne keuken. Mijn oppervlakken glanzen dan wel niet meer zoals vroeger, maar ik ben nog steeds bestand tegen de dagelijkse kookuitspattingen van mijn eigenaren. Mijn eigenaren noemen me liefkozend 'La Cocinita', Spaans voor keukentje, omdat ik zo gezellig ben. Maar laat ik eens vertellen over mijn jongere jaren.
)
Alles valt of staat met de planning
Mijn eigenaren Lea en Markus hebben uitgebreid de tijd genomen om mij te plannen. Ze waren toen nog jong, maar wisten wel al dat ze later een gezin wilden stichten. Lea kookte altijd al graag en wilde een groot keukenblad en voldoende opbergruimte die ze nodig had voor alle keukenspullen. Ze maakten een lijst met alle dingen die in mijn vakken en lades moesten passen. Al voordat ik bij hen mocht intrekken, hadden ze al goed nagedacht over waar alle spullen moesten komen. En ze planden nog een beetje extra opbergruimte.
Geschikte diensten:
)
Het gezin groeit
Het duurde niet lang voordat de eerste kinderlachjes tegen mijn oppervlakken echoden. Lea was toen heel blij dat ik over een ruime voorraadkast met voorraadlades beschik. Mijn grote opbergruimte was al snel gevuld met babyvoeding, melkpoeder en andere babyspullen. Omdat Lea minder begon te werken, brachten we heel wat uren samen door, waarin ze gezonde maaltijden kookte of een lekkere koek in mijn oven schoof. Ook het tweede kind liet niet lang op zich wachten. Mijn lades werden vaak elke dag compleet leeggehaald en weer ingeruimd. Het is maar goed dat er dankzij toch steeds weer snel orde in deze verschrikkelijke chaos kwam.
)
Koken met vrienden
Naarmate de kinderen ouder werden, genoten Lea en Markus weer meer van hun vrijheid. Ze organiseerden regelmatig kookavonden met hun vrienden. Dan ging het er wild aan toe, kan ik jullie zeggen. Ik werd vaak met nieuwe keukenapparaten verrast: grillbestek, speciale messen en zelfs een fondueset! Mijn eigenaren waren blij dat mijn servies- en bestekkast zich zo dicht bij de vaatwasser bevindt. Ik herinner me nog goed dat het ruizen van de vaatwasser me 's nachts wakker hield.
Informatie over opbergruimte in de keuken:
)
)
)
)
Plotselinge veranderingen
Ik was al vijftien jaar oud toen mijn dagelijkse leven plotsklaps op de kop kwam te staan. Lea en Markus besloten dat het tijd was om ieder hun eigen weg te gaan. Een tijd lang werd het heel rustig hier in huis. Lea at vaak in restaurants en de twee meisjes dachten alleen maar aan volleybal en jongens. Maar ik zat nog vol met leven: mijn beslagen zijn nu eenmaal voor meer dan 200.000 openings- en sluitbewegingen ontworpen. Toch wist ik diep van binnen dat mijn tijd nog niet gekomen was.
)
We zijn nu 20 jaar verder
Vandaag de dag voel ik me nog altijd tiptop in orde hier in mijn turbulente thuis. Lea heeft inmiddels een relatie met Jakob, een ijverige meubelmaker. Hij is samen met zijn zoon Leopold bij Lea ingetrokken. Er wordt weer volop gebruik van me gemaakt. Soms heb ik kramp in mijn lades en klapdeuren. Jakob heeft hier en daar een scharnier bijgesteld en het voegbeeld gecorrigeerd. Maar ook hij vond dat ik nog goed in vorm ben! Ik mag hier nog wat jaartjes blijven voordat ik door mijn opvolger word afgelost. Ze weten nu eenmaal wat ze aan me hebben.
Mijn 5 tips voor u in een oogopslag:
Persoonlijke planning: Vertel uw keukenplanner precies wat u wilt en nodig hebt. Denk daarbij aan typische situaties die zich in uw keuken kunnen voordoen.
Denk niet alleen aan vandaag: Plan voldoende opbergruimte om voorbereid te zijn als uw gezin groeit.
Maak het u gemakkelijk: Neem praktische lade-indelingen al meteen mee in de planning. Zo blijft de keuken netjes.
Creëer korte afstanden: De opstelling van het keukenmeubilair heeft een grote invloed op hoe vaak u onnodig heen en weer loopt in de keuken.
Zorg voor kwalitatief goede beslagen: Voorraadlades, deuren en klapdeuren moeten gedurende de hele levensduur van de keuken perfect functioneren.
)
)
)
)
)
)
)