Kleine keuken in Hongkong optimaal benut
)
)
De uitdagingen voor de nieuwe keuken van Ruby en Ivan:
In de metropolen van China zijn keukens gemiddeld 3 tot 5 m² groot, wat de planning er niet makkelijker op maakt. Het doel was om de bestaande ruimte optimaal te benutten.
De Chinese harmonieleer speelt een belangrijke rol bij de keuze van de woning en de planning van de keuken. Een verkeerde planning kan bijvoorbeeld het evenwicht in het gezinsleven verstoren.
Ruby en Ivan moesten zelfs dingen in de oven en op de kookplaat bewaren omdat er geen plaats meer was in de kasten. Soms sloten de kasten ook niet goed.
Omdat het keukengerei niet georganiseerd kon worden en er geen verdeling was tussen de verschillende ruimtes, duurde het eeuwen voordat Ruby iets kon vinden in haar keuken.
Omdat het werkvlak ook als opbergruimte moest dienen, was er geen ruimte. Samen koken met de kinderen gaf meer stress dan plezier voor Ruby.
)
)
5 vierkante meter voor de nieuwe keuken
3 maanden en 10 woningbezichtigingen later was de ideale woning gevonden: "We wilden de beschikbare 5 vierkante meter optimaal benutten voor onze nieuwe keuken", legt de 39-jarige marketingmedewerker Ivan Yim uit. Om ruimte te creëren, koos de keukenontwerper voor een U-vormige keuken.
)
Grootse oplossingen voor een kleine keuken
"Het voornaamste probleem van de oude keuken was het gebrek aan opbergruimte. Deze oplossing biedt een ruim werkvlak en daarnaast plek voor levensmiddelen en keukengerief", aldus Isaac To, die de keukenplanning voor zijn rekening nam. Hij heeft de keuken in verdeeld: Naast de opbergruimte is er een zone voor servies, de spoelbakzone, een zo groot mogelijk werkvlak en de kookzone. "Ik vind het leuk dat de keukenplanner zoveel voorraadlades heeft gebruikt", zegt Ruby blij. In de bovenkast geven de AVENTOS-klapdeuren het gezin onbeperkte toegang zonder het gevaar dat ze hun hoofd stoten. Doordat deze deuren naar boven toe openen, steken ze niet uit en verstoren ze het kookproces niet.
)
De nieuwe U-vormige keuken van Ruby en Ivan benut elke centimeter ruimte en is onderverdeeld in verschillende zones voor een beter overzicht: opbergzone, servieszone, spoelbakzone, werkvlak en kookzone.
)
"Sommige lades gaan zelfs elektrisch open", vertelt technologieliefhebber Ivan terwijl hij SERVO-DRIVE demonstreert in de afvallade. "Vooral als je je handen vol hebt, is dat erg praktisch. Ik tik ze gewoon aan met mijn voet of tenen."
)
De voorraadkast SPACE TOWER met vijf afzonderlijk uittrekbare lades zorgt voor de langverwachte opbergruimte: "De keuken puilt niet uit ondanks de babyspullen voor ons derde kind", zegt Ruby blij.
)
Eindelijk genoeg ruimte: In de nieuwe keuken geniet Ruby weer volop van het koken met haar dochters.
Koken wordt een gezinsactiviteit
"Omdat het zo onpraktisch was, kookte ik in de oude keuken alleen in het weekend of op feestdagen", verraadt verpleegster Ruby. De 38-jarige vervolgt: "En dat hoewel ik dol ben op koken en het belangrijk vind dat mijn kinderen gezond eten. Nu onze kleine keuken opnieuw is ingericht, kunnen zelfs de vijfjarige Elaina en de driejarige Serena meehelpen zonder dat het te krap wordt." De 'grote' dochters vinden het erg leuk om samen met mama te koken. Het hele gezin voelt zich thuis in de nieuwe woning en dat ligt onder andere aan de praktische keuken: "We zijn helemaal happy in ons nieuwe thuis", besluit Ruby.
)
Voor het gezin van vijf betekent de nieuwe keuken vreugde in plaats van stress. Samen koken en eten staat weer centraal.
Alle ideeën voor kleine keukens op een rij
De u-vorm van de keuken biedt opbergruimte en werkvlakken.
Voorraadlades in de onderkast zorgen voor een goede bereikbaarheid en overzicht.
De voorraadkast SPACE TOWER vervangt een voorraadkamer.
Klapdeuren in de bovenkast staan garant voor bewegingsvrijheid.
Met SERVO-DRIVE gaan voorraadlades door een tikje elektrisch open.
)
)
)
)
)
)
)