Consigli da professionisti: riporre pentole e padelle
mar 2022Rimanere tradizionali o sfruttare nuove opportunità
Come tenere a portata di mano pentole, padelle e coperchi, senza bisogno di lunghe ricerche
Movimento confortevole anche con oggetti pesanti
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Più la cucina è ordinata, più è facile cucinare. Ma le pentole e le padelle sono spesso ingombranti e pesanti e non c'è spazio per loro nei pensili. Lo stivaggio in un armadio aperto, invece, contraddice i principi estetici: la cucina sembra disordinata.
L'osservazione dell'utilizzo delle cucine Blum mostra che le pentole e le padelle continuano ad accumularsi nelle basi con ripiani. Il risultato: la pentola che si desidera è scivolata nell'angolo più lontano, altre pentole sono ammassate sopra ed è impossibile raggiungere il coperchio senza piegarsi e rovistare.
Osservando i risultati dello studio delle esigenze di Blum, è facile notare che le pentole e le padelle vengono utilizzate molto più frequentemente del forno. Ci si chiede perché il forno abbia un posto così importante sotto i fornelli. Tradizione? Non sarebbe meglio utilizzare questo spazio per le pentole e le padelle?
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Una buona progettazione per un risultato migliore
Gli esperti di ergonomia Blum consigliano di iniziare a progettare la cucina per creare più ordine fin dall'inizio: utilizzando un mobile con cassetti solo per riporre il pentolame.
La pratica dimostra quanto possa essere facile. Se il forno è posizionato in un mobile a colonna, da un lato è più facile da usare dal punto di vista ergonomico, dall'altro è più comodo tenere libero il prezioso spazio di stivaggio sotto i fornelli.
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Un posto per ogni cosa: anche le pentole e le padelle più ingombranti trovano posto nei cassetti della base.
Ecco perché questo mobile è ideale per le pentole
La base combina cassetti bassi e cassetti alti. Anche con una cappa di aspirazione integrata, c'è ancora spazio sufficiente per questa combinazione. La disposizione esatta dei frontali può variare a seconda del tipo di piano di cottura.
Pentole, padelle e coperchi hanno spazio a sufficienza nei cassetti con i lati alti e chiusi. I cassetti bassi creano anche uno spazio di stivaggio per gli utensili da cucinache vengono utilizzati insieme alle pentole, come cucchiai di legno e spatole.
La suddivisione interna adeguata per cassetti o cassettoni offre una visione d'insieme ottimale e garantisce un supporto sicuro.
Ciò significa che tutti gli utensili da cucina sono accessibili in modo ergonomico e riposti esattamente dove servono mentre si cucina.
I vantaggi sono a portata di mano:
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Tutto ciò che serve è a portata di mano. Questo è essenziale, soprattutto durante la fase calda della cottura.
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Quando si apre il cassetto, si possono vedere tutte le pentole, le padelle e i coperchi a colpo d'occhio: le lunghe ricerche sono finalmente un lontano ricordo.
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Anche se impilate uno dentro l'altra, le pentole sono facili da trovare e da raggiungere. La profondità del mobile viene utilizzata per organizzare i coperchi.
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Dopo aver cucinato, ogni oggetto trova il suo posto in modo semplice e veloce, senza dover sgomberare mezzo mobile.
Ecco come si presenta il concetto nella pratica
In molte cucine moderne, il forno non si trova più sotto il piano di cottura, ma è comodamente accessibile in un mobile a colonna. In questo modo, sotto il piano cottura rimane lo spazio per il mobile delle pentole, il luogo ideale per avere tutti gli utensili da cucina a portata di mano.
Inoltre, se la preferenza ricade su uno stile più tradizionale e il forno sotto i fornelli, la pratica base può essere installata anche direttamente accanto al piano cottura.
Le basi di una cucina possono avere larghezze diverse. Per le pentole è ideale un mobile con una larghezza minima di 60 cm, ma è sempre possibile avere una larghezza maggiore. Le dimensioni dipendono ovviamente anche dal piano cottura.
Progettazione per i professionisti
Il peso a pieno carico di pentole e padelle non è un problema per i nostri sistemi box , e . I tre sono vere e proprie braccia forti per trasporti pesanti. Possono sostenere da 30 a 70 kg di oggetti stivati, mantenendoil consueto comfort del movimento. Si può quindi tenere conto delle esigenze di spazio personale e dello spazio disponibile.
Per una maggiore facilità d'uso, è possibile prevedere un aggiuntivo.
A prescindere dalla larghezza del mobile, è possibile realizzare diverse suddivisioni. Ecco un esempio:
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Gli utensili da cucina e altri attrezzi sono riposti nel cassetto superiore. Da spatole e fruste a orologi a timer, tutto trova posto nei telai AMBIA-LINE.
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Il cassetto centrale ha i lati alti e chiusi: in questo modo si sfrutta al meglio lo spazio di stivaggio disponibile e i manici delle pentole vengono riposte in modo sicuro. C'è spazio per le pentole e le padelle utilizzate più di frequente. Grazie al pratico telaio AMBIA-LINE, i coperchi possono essere riposti in posizione verticale.
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Il cassetto inferiore è utilizzato per riporre pentole speciali come brasiere, casseruole o wok che vengono utilizzati solo occasionalmente. La ringhierina trasversale AMBIA-LINE separa un'area apposita per i coperchi delle pentole.
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Riporre pentole e padelle: in sintesi
Una base con cassetti per pentole, padelle e utensili garantisce una visuale chiara e flussi di lavoro efficienti in cucina.
Idealmente questo mobile dovrebbe trovarsi sotto il piano cottura o subito accanto.
La larghezza minima consigliata è di 60 cm. I sistemi box di Blum possono essere utilizzati per creare mobili fino a 140 cm.
I sistemi di suddivisione interna mantengono perfettamente organizzati gli utensili da cucina e i coperchi delle pentole.
Grazie allo schienale e alle pareti laterali alti dei cassetti, è possibile riporre in modo sicuro anche i manici delle pentole.
Per una maggiore comodità, il mobile può essere dotato di un supporto per il controllo del movimento elettrico o meccanico.