Tips profesional untuk menyimpan panci dan wajan
Mar 2022Tetap berpegang pada tradisi atau memilih solusi modern
Cara menjaga agar panci, wajan, dan tutupnya mudah dijangkau tanpa harus mencari-cari
Capai kemudahan penggunaan bahkan untuk barang yang berat
)
Semakin rapi dapur, semakin mudah pula memasak. Panci dan wajan seringkali berukuran besar dan berat, sehingga kabinet atas tidak cocok untuk digunakan. Dan menyimpannya di kabinet terbuka bertentangan dengan prinsip estetika: membuat dapur terlihat tidak rapi.
Pengamatan dapur Blum menunjukkan bahwa panci dan wajan sering kali ditumpuk di atas rak pada kabinet bawah. Akibatnya, panci yang Anda butuhkan mungkin berada di sudut terjauh, sementara panci lainnya ditumpuk di atas dan tutupnya tidak bisa dijangkau tanpa berlutut untuk mencari-cari.
Melihat temuan riset kebutuhan Blum, mudah untuk melihat bahwa panci dan wajan lebih sering digunakan daripada oven, karena keduanya digunakan di atas kompor. Di sini, timbul pertanyaan: mengapa oven diberi tempat yang begitu menonjol di bawah kompor? Apakah karena selalu seperti itu? Bukankah lebih baik menggunakan ruang ini untuk panci dan wajan?
)
Perencanaan yang baik untuk hasil yang lebih baik
Pakar ergonomi Blum merekomendasikan untuk menciptakan lebih banyak keteraturan sejak awal, saat merencanakan dapur – dan melakukannya dengan memilih kabinet dengan tarikan yang ditujukan hanya untuk menyimpan peralatan memasak.
Latihan menunjukkan betapa mudahnya hal ini. Jika oven ditempatkan di kabinet yang tinggi, maka secara ergonomis lebih mudah digunakan dan ruang penyimpanan yang berharga menjadi lebih lega di bawah kompor.
)
Ada ruang untuk semuanya di sini: panci dan wajan berukuran besar pun dapat dimasukkan ke dalam laci kabinet bawah.
Itu sebabnya kabinet ini adalah pilihan tepat untuk peralatan memasak
Kabinet bawah menggabungkan laci bawah dengan tarikan tinggi. Bahkan dengan ekstraktor terintegrasi, masih ada ruang yang cukup untuk kombinasi ini. Tata letak bagian depan yang tepat mungkin berbeda-beda, bergantung pada jenis kompor.
Panci, wajan, dan tutupnya memiliki banyak ruang dalam tarikan dengan sisi tinggi dan tertutup. Selain itu, laci yang dangkal menyediakan ruang penyimpanan untuk peralatan memasak yang diperlukan bersamaan dengan panci, seperti sendok kayu dan spatula.
Sistem sekat bagian dalamyang sesuai untuk laci atau tarikan menjaga segala sesuatu tetap rapi dan teratur, serta menahansemua dengan aman di tempatnya.
Ini berarti semua peralatan memasak dapat diakses secara ergonomi dan disimpan tepat di tempat yang dibutuhkan selama memasak.
Keuntungannya jelas:
)
Semua yang dibutuhkan pengguna dapur ada di sana, tersedia dengan mudah. Hal ini penting, terutama saat berhadapan dengan benda panas ketika memasak.
)
Saat laci terbuka, semua panci, wajan, dan tutupnya dapat terlihat dalam sekilas – tidak perlu menghabiskan waktu lama untuk mencari-cari.
)
Bahkan ketika ditumpuk satu sama lain, masing-masing panci dapat ditemukan dengan cepat dan mudah dijangkau. Kedalaman kabinet digunakan untuk menyimpan tutupnya.
)
Setelah proses memasak selesai, semuanya dapat disimpan dengan cepat dan mudah tanpa perlu mengeluarkan barang dari kabinet untuk memberi ruang.
Bagaimana konsep tersebut pada praktiknya
Dalam berbagai dapur modern, oven tidak lagi terletak di bawah kompor, tetapi di kabinet tinggi yang mudah diakses. Hal ini menyisakan ruang di bawah kompor yang bisa digunakan menjadi kabinet untuk menyimpan panci dan wajan – tempat yang ideal untuk memastikan semua peralatan memasak dapat dengan cepat diakses.
Kebetulan, bagi mereka yang lebih menyukai tata letak lebih tradisional dan menginginkan oven di bawah kompor, kabinet bawah yang praktis juga dapat dipasang langsung di sebelah kompor.
Kabinet bawah di dapur memiliki lebar yang bervariasi. Untuk panci dan wajan, kabinet dengan lebar minimum sebesar 60 cm adalah pilihan yang baik, meskipun dimensi lebih lebar selalu menjadi pilihan. Dimensi tentu saja tergantung pada kompornya.
Perencanaan untuk profesional
)
Peralatan memasak dan perlengkapan lainnya disimpan di laci atas. Dari spatula dan pengocok hingga pengatur waktu, semuanya tertata rapi berkat bingkai AMBIA-LINE.
)
Tarikan tengah memiliki sisi yang tinggi dan tertutup, memanfaatkan ruang penyimpanan yang tersedia secara ideal dan hendel panci juga tersimpan dengan aman. Di sini tersedia ruang untuk panci dan wajan yang sering digunakan. Berkat bingkai AMBIA-LINE yang praktis, tutup panci dapat disimpan dalam posisi tegak.
)
Peralatan memasak khusus yang hanya digunakan sesekali – seperti panci pemanggang, piring kaserol, dan wajan penggoreng – disimpan di tarikan bawah. Cross gallery AMBIA-LINE berfungsi untuk membuat area terpisah untuk tutup panci.
)
)
)
)
)
Menyimpan panci dan wajan: sekilas
Kabinet bawah dengan tarikan untuk menyimpan panci, wajan, dan peralatan memasak, membuat barang mudah ditemukan dan memastikan alur kerja yang efisien di dapur.
Idealnya, kabinet ini harus berada di bawah kompor atau tepat di sebelahnya.
Lebar minimum yang disarankan adalah 60 cm. Sistem boks Blum dapat digunakan untuk kabinet dengan lebar hingga 140 cm.
Sistem sekat bagian dalam menjaga peralatan memasak dan tutup panci tetap rapi.
Hendel panci tersimpan aman berkat laci dengan bagian belakang dan panel sisi tinggi.
Untuk kenyamanan ekstra, kabinet dapat dilengkapi dengan dukungan sistem bukaan elektris atau mekanis.