Una cocina con isla digna de mostrarse a orillas del lago de Constanza

junio de 21Ergonomía, Espacio de almacenaje, DiseñoCocina
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Melanie Raff y Marco Hornung han cumplido juntos su sueño: una cocina práctica y elegante que refleja a la perfección su estilo de vida. La pareja con su hogar a orillas del lago de Constanza nos muestra la cocina y la planificación que hubo detrás.

La pequeña ciudad alemana de Allensbach, a orillas del lago de Constanza, se destaca por su maravilloso y generoso paisaje de manzanos, campos y praderas, y los Alpes en el horizonte. «Es un ambiente en el que ambos nos sentimos a gusto», explica Melanie.

Ein Mann in blauem Hemd wischt hinter einer Kochinsel ein Messer ab, eine Frau in weißer Bluse bringt einen Salat zu einem Tisch

Una cocina moderna con vista directa al lago

«La cocina es una parte absolutamente central de nuestra casa», cuenta Marco, experto en marketing. «Para nosotros era muy importante materializar nuestros deseos. Para conseguirlo, repasamos detalladamente nuestra vida cotidiana durante la planificación y luego diseñamos la cocina adecuada con nuestro planificador de cocinas».

Melanie, que trabaja como modelo, prefiere lo natural en su vida privada, pero los atractivos modernos continúan formando parte de su esencia: la cocina con isla de la pareja presenta un sofisticado diseño en toda su extensión. Los frentes blancos minimalistas irradian una calma muy agradable.

Eine Frau blättert in einem Kochbuch und unterhält sich mit einem Mann, der ihr ein Glas Wein reicht
La llamativa encimera da un toque especial. «Hemos discutido mucho sobre el material: no queríamos un acero inoxidable convencional porque quedan las marcas de los dedos y queríamos que tuviese algo de encanto, pero con un toque industrial», afirma Melanie. Ambos encontraron la solución perfecta en Alemania Septentrional: una encimera soldada de una sola pieza y de cinco milímetros de espesor fabricada en acero inoxidable laminado en caliente.
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Ein Mann entnimmt ein Messer einer Schublade in einer Kochinsel, eine Frau lehnt gegen die Insel

Garantía de procesos de trabajo perfectos

Para el apasionado cocinero, los procesos perfectos eran lo más importante. Para evitar «recorrer metros innecesarios» en la cocina, la disposición de los armarios se ajusta con precisión a sus tareas típicas: «Incluso cuando cocinamos de a dos, no nos estorbamos mutuamente», cuenta Marco.

Las soluciones prácticas optimizan los procesos hasta el último detalle: el cajón grande ubicado justo debajo de la encimera, en el centro de la isla de cocina, por ejemplo, ofrece espacio suficiente para todo tipo de electrodomésticos, justo donde se los necesita. La superficie de trabajo, adecuadamente situada entre los fuegos y el fregadero, es perfecta: ancha y profunda. Desde cortar verduras hasta amasar, aquí todo puede hacerse fácilmente.

A Melanie le encantaron desde un principio las líneas claras y elegantes de nuestra cocina. A mí me convencieron de inmediato tanto el práctico portacuchillos como el cortador de papel aluminio.Marco

Aprovechamiento óptimo del espacio de almacenaje disponible

El espacio para la basura se encuentra de modo muy práctico debajo del fregadero y está equipado con el sistema eléctrico de apertura asistida . Al tocar suavemente el frente con la cadera, la rodilla o el pie, el cajón se abre como por arte de magia. Gracias a la amortiguación integrada, se cierra de forma suave y silenciosa.

«Ideal para alguien que hace varias cosas al mismo tiempo como yo», comenta Marco. «Siempre tengo las manos ocupadas o mojadas. Este cajón demuestra su eficacia cada día». Y Melanie añade: «Si uno de nuestros invitados se apoya por accidente en él, el cajón permanece cerrado».

Si se desea, SERVO-DRIVE también puede desactivarse con un botón adicional, ideal para la limpieza.

Eine Frau in weißer Bluse und ein Mann in einem blauen Hemd stehen neben einem geöffneten Einbachkühlschrank

La pareja quedó tan encantada con esta nueva libertad de movimiento que posteriormente equipó la nevera con la solución SERVO-DRIVE flex.

Ein geöffneter Unterschrank einer Kücheninsel gefüllt mit diversen Kochutensilien und Töpfen

El diseño fino y rectilíneo de los cajones LEGRABOX de acero inoxidable antihuellas y las subdivisiones interiores AMBIA-LINE contribuyen a la simbiosis de estética y funcionalidad hasta en el más mínimo detalle.

Ein Mann entnimmt ein Gewürz aus einer geöffneten Innenschublade hinter einem großen Auszug mit Töpfen

«No puedo quejarme por el espacio de almacenaje», sonríe Marco y añade: «Para la planificación, ya habíamos pensado por anticipado qué cosas debían guardarse en qué sitio. El cajón para las especias, por ejemplo, se ubica justo debajo de la vitrocerámica».

Solo queda una última pregunta…

¿Alguno de los dos tuvo que privarse de algo en el diseño de la cocina? «No, no», asegura la pareja. Las ideas y los deseos de ambos se pusieron en práctica al cien por cien en la cocina. «El sentido estético de Melanie y mi necesidad de funcionalidad no son excluyentes. Por el contrario, juntar nuestros diferentes puntos de vista ha dado lugar a la cocina perfecta para nosotros», dice Marco. «¡Somos un equipo imbatible!», confirma Melanie.

Un resumen de las ventajas

  • La cocina con isla se ha diseñado teniendo en cuenta los procesos de trabajo óptimos – Cada movimiento es eficiente.

  • Se ha planificado el espacio de almacenaje suficiente para la vajilla, las especias y los alimentos.

  • Gracias a SERVO-DRIVE, los frentes sin tiradores se abren cómodamente al tocarlos.

  • Los sistemas de subdivisiones interiores como AMBIA-LINE garantizan orden y visibilidad en los cajones.

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