Kleine Küche in Hong Kong optimal genutzt
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Die Herausforderungen für Rubys und Ivans neue Küche:
Küchen in den Metropolen von China sind durchschnittlich 3-5 m² groß, was die Planung nicht einfacher macht. Aus dem bestehenden Platz sollte das Beste herausgeholt werden.
Die chinesische Harmonielehre spielt eine entscheidende Rolle bei der Wahl der Wohnung und der Planung der Küche. Falsche Planung könnte beispielsweise die Balance des Familienlebens stören.
Sogar im Ofen und auf dem Herd mussten Ruby und Ivan Dinge lagern, da in den Schränken kein Platz mehr war. Manchmal ließen sich auch die Schränke nicht mehr richtig schließen.
Da die Utensilien nicht sortiert aufbewahrt werden konnten und es keine Aufteilung der unterschiedlichen Bereiche gab, dauerte es ewig, bis Ruby etwas in ihrer Küche fand.
Weil die Arbeitsfläche zusätzlich auch als Stauraum herhalten musste, war kein Platz. Gemeinsam mit den Kindern zu kochen hat Ruby mehr gestresst als Spaß gemacht.
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5 Quadratmeter für die neue Küche
3 Monate und 10 Wohnungsbesichtigungen später war die ideale Wohnung gefunden: „Wir wollten aus den 5 Quadratmetern die zur Verfügung standen, das Beste für unsere neue Küche herausholen“, erklärt der 39-jährige Marketing-Angestellte Ivan Yim. Der Küchendesigner der Familie meisterte die räumliche Herausforderung, indem er eine u-förmige Küche umsetzte.
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Großartige Lösungen für die kleine Küche
„Das Hauptproblem der alten Küche war der fehlende Stauraum. Diese Lösung bietet genügend Arbeitsfläche und auch Platz für Lebensmittel und Kochutensilien“, erklärt Isaac To, der die Küchenplanung übernommen hat. Er hat die Küche in unterteilt: Neben dem Vorratsbereich gibt es einen Bereich für Geschirr, den Spülenbereich, die möglichst große Arbeitsfläche und die Kochzone. „Mir gefällt, dass der Küchenplaner so viele Auszüge verwendet hat“, freut sich Ruby. Im Oberschrank bescheren AVENTOS-Klappen der Familie uneingeschränkten Zugriff ohne die Gefahr, sich den Kopf zu stoßen. Sie öffnen nach oben und keine hervorstehenden Türen stören bei der Küchenarbeit.
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Die neue u-förmige Küche von Ruby und Ivan nutzt jeden Zentimeter Platz aus und ist für mehr Übersicht in unterschiedliche Zonen eingeteilt: Vorratsbereich, Geschirrbereich, Spülenbereich, Arbeitsfläche und Kochzone.
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„Manche Schubladen öffnen sogar elektrisch“, schwärmt der technikbegeisterte Ivan und demonstriert SERVO-DRIVE im Müllauszug. „Vor allem, wenn man die Hände voll hat, ist das sehr praktisch. Ich tippe sie einfach mit dem Fuß oder den Zehen an.“
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Der Vorratsschrank SPACE TOWER mit fünf einzeln ausziehbaren Schubladen bietet den lang ersehnten Stauraum: „Die Küche quillt trotz der Babysachen für unser drittes Kind nicht über", zeigt sich auch Ruby erfreut.
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Endlich genug Platz: In der neuen Küche macht Ruby das Kochen mit ihren Töchtern wieder richtig Spaß.
Das Kochen wird zum Familien-Event
„In der alten Küche habe ich höchstens am Wochenende oder an Feiertagen gekocht, weil sie so unpraktisch war”, verrät Krankenschwester Ruby. Die 38-Jährige ergänzt: „Und das, obwohl ich sehr gerne koche und mir gesundes Essen für meine Kinder wichtig ist. Nachdem wir unsere kleine Küche neu eingerichtet haben, können sogar die 5-jährige Elaina und 3-jährige Serena mithelfen, ohne dass es zu eng wird.” Den „großen” Töchtern macht es viel Freude, gemeinsam mit Mama zu kochen. Die komplette Familie fühlt sich rundum wohl in der neuen Wohnung und das liegt unter anderem auch an der praktischen Küche: „Wir sind vollkommen glücklich in unserem neuen Zuhause“, erklärt Ruby abschließend.
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Für die fünfköpfige Familie bedeutet die neue Küche Freude statt Stress. Gemeinsam Kochen und Essen rückt wieder mehr in den Mittelpunkt.
Alle Ideen der kleinen Küche auf einen Blick
Die U-Form der Küche bringt Stauraum und bietet Arbeitsfläche.
Auszüge im Unterschrank sorgen für guten Zugriff und Einsicht.
Der Vorratsschrank SPACE TOWER ersetzt eine Speisekammer.
Klappen im Oberschrank garantieren Bewegungsfreiheit.
Mit SERVO-DRIVE öffnen Auszüge elektrisch durch Antippen.
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