Ergonomická kuchyně: Čemu je třeba věnovat pozornost

červenec 2021
  • Horní skříňky s výklopy poskytují prostor nad hlavou a volnost pohybu

  • Spodní skříňky s výsuvy pro větší pořádek a přehlednost

  • Způsoby otvírání a zavírání usnadňují každodenní život

Ein blondes Mädchen lehnt sich auf eine mit Tellern gefüllte Schublade

Rozsáhlá pozorování a studie oddělení výzkumu potřeb společnosti Blum ukazují, že v mnoha domácnostech zaujímají uživatelé kuchyně při práci v kuchyni často nepohodlné postoje. Každý, kdo někdy potřeboval vylovit hrnec úplně zezadu spodní skříňky nebo si musel stoupnout na špičky, aby dosáhl na zásoby, o tom ví své: Problémem je nedostatečná ergonomie.

Této chybě lze předcházet již ve fázi plánování. Vycházet z ergonomie při plánování kuchyně přináší řadu výhod:

  • Dobrá ergonomie minimalizuje rizika zranění a fyzické zátěže, která vznikají, když lze na důležité věci dosáhnout pouze ve dřepu či v sehnuté poloze, nebo naopak na špičkách.

  • Pracovní postupy se zrychlí a zefektivní, pokud je veškeré vybavení a zařízení navrženo tak, aby vzdálenosti pro přecházení z místa na místo byly co nejkratší a umožňovalo rychlou manipulaci.

Ergonomický kuchyňský nábytek nabízí řešení

Na mnoha místech lze již během plánování zavést promyšlená řešení, která zajistí plynulé pracovní postupy a každodenní pohodu:

  1. Horní skříňky s výklopy poskytují volnost pohybu a prostor nad hlavou.

  2. Spodní skříňky s výsuvy zajišťují dobrý přístup a přehlednost.

  3. Způsoby otvírání a zavírání podporují hladký a praktický průběh práce.

1Horní skříňky s výklopy

Problém: Překážející dvířka

V mnoha domácnostech je nádobí stále uloženo ve staromódních kredencích – ergonomicky výhodnější jsou však horní skříňky, které mají v ideálním případě namísto dvířek výklopy.

Přímé porovnání jednoznačně ukazuje, že dvířka často zůstávají otevřená do místnosti a překážejí uživateli, který je musí na každém kroku obcházet. Zvláště když pracují dvě osoby současně, jsou zdržující uhýbavé kroky nevyhnutelné. V neposlední řadě často narazíte hlavou do otevřených dveří horní skříňky.

Ergonomische Küchenschränke haben nach oben öffnende Klappen statt Türen.

Řešení: Neomezená volnost pohybu

Všechny tyto problémy odstraní výklopy, které se otvírají směrem nahoru:

  • Zajišťují neomezený přístup a optimální přehled.

  • Když jde o čas, může zůstat výklop během vaření nebo při vyprazdňování myčky otevřený, aniž by překážel.

  • V porovnání s otevřenými policemi jsou zde uložené věci dobře chráněné před nečistotami a mastnotou, a přesto dokonale po ruce.

  • Díky tlumenému způsobu otvírání a zavírání se výklopy zavírají měkce a tiše, s elektrickou podporou dokonce pouhým stisknutím tlačítka.

2Spodní skříňky s výsuvy

Problém: Nepřehledné skříňky

I dnes jsou běžné spodní skříňky s dvířky a za nimi police. Uložené věci se při doplňování zepředu odsouvají daleko dozadu a lze na ně dosáhnout, jen když se shýbnete nebo klečíte. To zatěžuje záda a kolena. Pokud je pohyblivost člověka již omezena z důvodu nemoci nebo věku, je používání těchto skříněk často spojeno se značnými obtížemi.

In der ergonomischen Küchenplanung kommen Unterschränke mit Auszügen zum Einsatz.

Řešení: Pořádek a přehled

Ergonomicky smysluplnější jsou spodní skříňky s výsuvy, resp. zásuvkami. To platí nejen pro skříňky v kuchyni, ale vlastně pro každý kus nábytku v domácnosti:

  • Zásuvka je shora zcela přehledná. Odpadá tak dlouhé klečení a přehrabování se v uložených věcech, které se posunuly do zadní části skříňky.

  • Díky systémům vnitřního členění, jako je nebo od společnosti Blum, se v zásuvce udržuje pořádek – vše má své místo a při otevírání se nic neposouvá.

Takové výsuvy mají smysl od hloubky 27 cm, například v koupelně. Pro maximální úložný prostor lze naplánovat také zásuvky hluboké až 65 cm.

3Způsoby otvírání a zavírání

Problém: Shýbání k úchytkám

Ve skutečnosti se nemusíte shýbnout, až když chcete něco vyjmout ze spodní přihrádky ve skříňce. Tělo se shýbne, už když chcete otevřít nebo zavřít zásuvku s úchytkou.

Öffnungs- und Bewegungsunterstützungen bei Auszügen und Türen gehören zur ergonomischen Küchenplanung dazu.

Řešení: Elektrické otevírání, tlumené zavírání

Díky modernímu způsobu otvírání a zavírání lze nábytek – bez ohledu na provedení úchytky – otevřít jako mávnutím kouzelného proutku lehkým zatlačením rukou, kolenem nebo nohou na čelo. To je praktické zejména v kuchyni, kde často stojíte u dřezu s mokrýma nebo plnýma rukama a chcete se dostat ke koši.

Zde existuje celá řada možností:

  • BLUMOTION je tlumení, které umožňuje bezpečné a tiché zavírání výklopů, výsuvů i dvířek.

  • SERVO-DRIVE otvírá výsuvy a dvířka elektricky; stačí jen zlehka ťuknout do čela nábytku. Aby se vše zavíralo měkce a tiše, je integrováno také tlumení. Lze použít i jako samostatné řešení pro chladničku a myčku nádobí.

  • TIP-ON BLUMOTION je mechanická verze pro větší komfort pohybu. Zásuvky se otevírají zatlačením, ráznější přibouchnutí se ztlumí díky systému BLUMOTION.

  • TIP-ON univerzální systém pro všechna bezúchytková nábytková čela. Po zatlačení se čelo pootevře a lze je pohodlně dále ručně otevřít. Pro zavření stačí na čelo lehce zatlačit. - Pro Pocket systémy, výklopy, výsuvy a dvířka

Ergonomie ve všech obytných prostorách

Mimochodem, zde uvedená řešení jsou vhodná nejen pro kuchyň, ale zajišťují každodenní pracovní postupy i v jiných obytných prostorách:

Eine geöffnete Schublade in einem Kleiderschrank gefüllt mit verschiedenen Kleidungsstücken.
Ložnice

Výsuvy v šatní skříni, zejména se systémem vnitřního členění, zajišťují přehledné uspořádání drobných předmětů, jako jsou ponožky a spodní prádlo. Díky speciální technice skládání lze uložit do zásuvky také trička a svetry a vyjmout je jediným pohybem ruky.

Ein Badezimmerschrank neben einem Waschbecken. Eine der Schubladen ist geöffnet und enthält eine Haarbürste und mehrere Fläschchen
Koupelna

Výsuvy jsou první volbou pro ukládání toaletních potřeb, čisticích prostředků, lékárniček a příslušenství ve spodní skříňce pod umyvadlem nebo ve vyhrazené spížní skříni – například SPACE TOWER od společnosti Blum.

Ein blondes Mädchen entnimmt ein pinkes Plüscheinhorn aus einer Schublade, im Hintergrund spielt ein blonder Junge mit einem Teddybären
Dětský pokoj

Hračky, řemeslné materiály a dětské oblečení lze dokonale uložit do zásuvek. Zvláštní výhoda: I malé děti si mohou ráno vyhledat oblečení na celý den a večer pomoci s úklidem.

Eine geöffnete Schublade in einer Garderobe mit verschiedenen kleinen Utensilien wie Sonnenbrillen, Schmuck und Hüten
Pokoj pro mládež

Výsuvy jsou praktické i pro starší děti, například v komodách nebo pod postelí. Mohou si zde uložit šperky, psací potřeby nebo techniku. Vysoké zadní a boční stěny zabrání vypadnutí drobností nebo jejich zmizení kdesi v útrobách skříně.

Přehledně: Ergonomické bydlení

  • Ergonomie by měla být zohledněna již při plánování nové kuchyně nebo jiných obytných prostor. Tím se zajistí hladký a efektivní průběh práce a fyzická pohoda.

  • Horní skříňky s výklopy, které se otevírají směrem nahoru, zaručují prostor nad hlavou a volnost pohybu.

  • Spodní skříňky s výsuvy zajišťují pořádek a přehlednost. Veškeré uložené věci lze rozpoznat na první pohled a pohodlně vyjmout.

  • Díky moderním způsobům otvírání a zavírání se zásuvky otevírají automaticky lehkým zatlačením.

  • Tyto principy zajišťují ergonomické vybavení i v dalších místnostech, jako je ložnice nebo koupelna.

Máte dotazy a nápady?

Těšíme se, že se nám ozvete.