У професійній пекарні: шафка для зберігання приладдя для випікання
бер. 2022 р.Коли варто мати шафку з аксесуарами для випікання
Скільки вільного місця є на кухні
Порядок та добрий огляд із легкістю
)
Форми для випікання та вирізання печива, деко та скребок для тіста, кошик для відстоювання хліба, сито для просіювання цукру, насадки для кулінарного шприца тощо: пристрасні любителі випікати мають безліч приладдя.
Куди розкласти все приладдя для випікання?
Хто ж із таким не стикався:
Зазвичай форми для випікання зберігаються у нижніх шухлядах, або ж у духовці. Кожен раз, коли ми їх використовуємо, потрібно все вийняти, тому що бажане приладдя розташовується із самого низу.
Борошно та цукор, посипка, глазур і помадна маса зберігаються у великому контейнері з етикеткою “Інгредієнти для випікання” у шафі для запасів. Інколи шукати за чимось потрібно довше, ніж власне випікати.
Остання пляшечка з ароматом лимона, яка точно залишилася ще з Різдва, у вирішальний момент зникла безвісти.
)
Власна шафка для тих, хто любить пекти
Експерти з ергономічності від Blum єдині у своїй думці, шафу з інгредієнтами для випікання потрібно собі дозволити.
Шафка для випікання, у якій знайдеться місце не лише для великих предметів, як-от дек, решіток та форм для випікання, але й для інгредієнтів та маленьких помічників, як-от качалки для тіста або шпателя. Концепт гарантує корисний простір для кулінарного хобі та допомагає любителям випічки зберігати огляд.
1На великих кухнях
Досить місця, аби розмістити шафку, спроєктовану спеціально на приладдя для випічки. Окрім наявного місця, до уваги також береться особиста потреба. Така шафка може бути від 40 і до 60 см завширшки. Беручи за основу висновки з дослідження потреб користувачів кухонь від Blum, у будь -якому випадку потрібно спроєктувати шафку із шухлядами.
Так само, як і в інших практичних конструкціях шафок усе приладдя та інгредієнти можна швидко знайти та вийняти тільки одним порухом руки.
Ідеальне місце для цієї шафки – поблизу основної робочої поверхні та духовки для випікання.
)
Чіткий поділ для більшого порядку
Найкраще розділити шафку на верхню шухляду та нижню з високим фасадом, за якою додатково ховається внутрішня шухляда.
Із цим поєднанням зможете використати відповідні системи внутрішніх розділювачів. Усі предмети зберігаються з добрим оглядом та надійно зафіксовані. Це неабияк важливо саме для відкритих упаковок.
Цей поділ гарантує гармонійний рисунок зазорів, а корисний простір використано якнайкраще для всього приладдя для випікання.
Приклад поділу предметів зберігання:
)
Верхня шухляда: тут зберігаються найважливіші складові, суміші для випікання, декорації для випічки та глазур. Із додатковою системою внутрішніх розділювачів добрий огляд та надійна фіксація гарантовані – так ніщо не перевернеться, якщо висунути шухляду.
)
Шухляда з високим фасадом: тут стоячи зберігаються деко для випікання та форми. Порядок та стабільну фіксацію у шухлядах гарантують перегородки.
)
У додатковій внутрішній шухляді можуть зберігатися плоскі предмети, як-от формочки для печива або качалка.
)
SPACE TWIN як шафку для випікання можна проєктувати для корпусів від 15 см завширшки. Так він впишеться на маленьких кухнях як доповнення біля плити. Верхній рівень з низькою боковиною добре підходить для зберігання качалки, паперу для випікання, пензликів або формочок. На нижньому рівні надійно та з добрим оглядом зберігаються деко для випікання і форми – завдяки високим боковинам.
)
)
)
)
)
Коротко: шафка для приладдя для випікання
Любителі випікати з часом назбирують різноманітне приладдя та інгредієнти. Власна шафка з аксесуарами для випічки гарантує порядок та огляд.
Висновки, зроблені з дослідження потреб користувачів кухонь від Blum показують, що шафка з шухлядами якнайкраще підходить для цієї мети. У шухлядках все можна побачити з першого погляду та вийняти завдяки одному поруху руки.
Найкраще цю шафку розмістити поблизу основної робочої поверхні та недалеко від духовки.
Практичні системи внутрішніх розділювачів , як-от AMBIA-LINE чи ORGA-LINE від Blum гарантують те, що дека та складові надійно зафіксовані та їх можна швидко знайти.
На маленьких кухнях добре зарекомендувало себе рішення SPACE TWIN : цю шухляду, що повністю висувається, можна проєктувати вже для корпусів від 15 см завширшки.
Для ще більшого комфорту в процесі випікання шафку можна оснастити електричною або механічною технологією руху.