知識

ワークトライアングルは、冷蔵庫、シンク、コンロを結ぶ作業動線のことを指します。

キッチンを「作業エリア」に分割することは、プランニングの方向付けに役立ちます。レイアウトを工夫すれば、無駄な移動を省くことができます。

アジアでは、最大15kgの米がキッチンの引出に収納されています。

ワークトライアングルは1940年代に開発され、現在でもキッチンのプランニングツールとして使用されています。

スマートフォンやタブレット端末などの充電ステーションは、多くの人にとってすでにキッチン設備の一部となっています。

フランスの多くのキッチンには、バゲット専用の引出があります。